खजूर नट ब्रेड डे के बारे में जानें

खजूर नट ब्रेड डे के बारे में जानें

डेट नट ब्रेड डे मनाने के लिए यह एक प्रसार पर आधारित है - लेकिन सवाल यह है कि क्या मक्खन या क्रीम पनीर चुनना है! किसी को भी यह पता नहीं लगता है कि किसने फैसला किया कि इस स्वादिष्ट फल रोटी को अपना दिन मिलना चाहिए, इस बात का सबूत है कि छुट्टी सालों से मनाई जाती रही है। ब्रेड के लिए प्रकाशित व्यंजनों "तारीख" को 1920 के दशक में, लेकिन फ्रूटेड ब्रेड को पहले की शताब्दियों और दुनिया के कई अलग-अलग हिस्सों में भी जाना जाता था।
2006 में न्यूयॉर्क में एक खजूर नट ब्रेड चैम्पियनशिप का आयोजन किया गया था, जिसमें विजेता ने केवल 8 मिनट में 29 सैंडविच खाए थे। हालाँकि, खजूर को मनाने का एक कम पौष्टिक तरीका कुछ ब्रेड को पकाना और इसे नाश्ते या दोपहर की चाय के लिए दोस्तों या संबंधों को परोसना है। हालांकि ब्रेड का स्वाद थोड़ा मीठा होता है, यह एक अलग स्वाद अनुभूति के लिए पनीर भरने के साथ अच्छी तरह से चला जाता है।

इसे अपने लिए क्यों न आजमाया जाए?

खजूर की रोटी
1 opped कप खजूर, मोटे कटे हुए
¾ कप उबलते / बहुत गर्म पानी
1 ¼ कप ऑल-पर्पस आटा
2 चम्मच। बेकिंग पाउडर
½ छोटा चम्मच। नमक
¾ छोटा चम्मच। हौसले से जमीन जायफल (या दालचीनी)
¼ कप अनसाल्टेड मक्खन, कमरे का तापमान
Sugar कप हल्का ब्राउन शुगर
¼ कप) चीनी
1 बड़ा अंडा
1 चम्मच। शुद्ध वेनिला अर्क
1 कप कटा हुआ पेकान (या अखरोट), साथ ही 5-8 पेकन हलवे आरक्षित हैं

तीस फैरनहिट तक ओवन को प्रीहीट करें। ग्रीज़ (या नॉन-स्टिक वेजिटेबल स्प्रे के साथ स्प्रे करें) एक ९ x ५ x ३ इंच पाव रोटी।
एक मध्यम आकार के कटोरे, या बड़े तरल मापने वाले कप, उबलते पानी में खजूर रखें। कम से कम 20 मिनट खड़े रहें। उपयोग से पहले नाली।
एक बड़े कटोरे में, एक साथ आटा, बेकिंग पाउडर, नमक और जायफल को मिलाएं; रद्द करना।
एक इलेक्ट्रिक मिक्सर (या एक हाथ मिक्सर के साथ), क्रीम मक्खन और शक्कर के एक बड़े कटोरे में। अंडा जोड़ें, फिर वेनिला। धीरे-धीरे आटे के मिश्रण को मिलाएं और केवल संयुक्त होने तक मिश्रण करें। सूखा हुआ खजूर और मेवे में घोलें।
तैयार पैन में बल्लेबाज को स्थानांतरित करें। पसंदीदा पैटर्न में आरक्षित नट्स के साथ शीर्ष। 45 से 50 मिनट तक बेक करें, जब तक कि केंद्र में एक सम्मिलित टूथपिक लगभग साफ न हो जाए।
10 मिनट के लिए ठंडा करने के लिए एक वायर रैक पर रखें, फिर ब्रेड को पैन से हटा दें और पूरी तरह से ठंडा करें। एक ९ x ५ x ३ इंच पाव रोटी बनाता है।